ბოსტნეულის მიღება რეკომენდებულია ბავშვის დიეტაში, როგორც პირველი დამატებითი საკვები დაახლოებით 3-4 თვის განმავლობაში (პედიატრი მიუთითებს ზუსტ პერიოდზე). ეს შეიძლება იყოს zucchini, turnips, გოგრა ან კარტოფილი mashed. ჩვილები, რომლებიც იღებენ ფაფას, როგორც პირველ დამატებით საკვებს, განსაკუთრებით ნაყიდს, ხშირად ეჩვევიან ტკბილ სქელ მასას და შემდეგ უხალისოდ მიირთმევენ ხილსა და ბოსტნეულს.
აუცილებელია
- - ბოსტნეული;
- - წვენი;
- - მცენარეული ზეთი;
- - რძე;
- - მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ბოსტნეულის პიურე, როგორც პირველი დამატებითი საკვები, განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ბავშვებისთვის, რომლებიც ნაადრევად დაიბადნენ, ასევე დიათეზისა და რაქიტის მქონე პაციენტებისთვის. დაიწყეთ პიურე ბოსტნეულით თქვენი ყოველდღიური საკვების მიღებამდე, შესთავაზეთ მხოლოდ რამდენიმე ჩაის კოვზი. მეორე დღეს, შეგიძლიათ უკვე 4-5 ჩაის კოვზი მიირთვათ - და ა.შ. თანდათანობით, 7-10 დღეში, შეიძლება შეავსოთ პირველი დამატებითი საკვები ნორმამდე - 100-150 გრ ბოსტნეულის პიურეს შემდეგ ბავშვს შეიძლება მიეცეს ცოტაოდენი წვენი.
ნაბიჯი 2
ბავშვთა ექიმები ურჩევენ ბოსტნეულის დანერგვას შემდეგი თანმიმდევრობით: ყვავილოვანი კომბოსტო, სტაფილო, ყაბაყი, გოგრა, რეცი, კარტოფილი, თეთრი კომბოსტო, ჭარხალი და მწვანე ბარდა.
ნაბიჯი 3
როდესაც crumb ეჩვევა კარტოფილის პიურეს ერთი ბოსტნეულისგან, უნდა დაიწყოს კერძების მომზადება 2-3 ბოსტნეულისგან, რაც უფრო მიზანშეწონილია, ვინაიდან შერეული პიურე კარტოფილი შეიცავს ნუტრიენტების სრულ შემადგენლობას. უნდა გვახსოვდეს, რომ კარტოფილი არ უნდა შეადგენდეს კერძის მოცულობის ნახევარზე მეტს, რადგან ის შეიცავს ბევრ სახამებელს და ძალიან ცოტა კალციუმს. ამავე დროს, უმჯობესია კარტოფილის გაჟღენთილი კარტოფილის პიურეს გაკეთებამდე.
ნაბიჯი 4
ცოტა მოგვიანებით, შეგიძლიათ დაიწყოთ კვერცხის გული და დაფქული ხორცის დამატება ბოსტნეულის პიურეს.
ნაბიჯი 5
კარტოფილის პიურე სახლის გაკეთება მარტივია. მაგალითისთვის ავიღოთ სტაფილოს პიურე. 100 გრ კერძის მისაღებად დაგჭირდებათ 100 გრ სტაფილო, 25 მლ რძე, ჩაის კოვზი მცენარეული ზეთი და მარილის მარილი. ჩამოიბანეთ სტაფილო ფუნჯით, გააცალეთ კანი, დაჭერით ნაჭრებად, დაასხით მდუღარე წყალი და გააჩერეთ მჭიდროდ დახურული სახურავის ქვეშ, სანამ წყალი ბოლომდე არ ჩამოდუღდება. თბილი სტაფილო უნდა იყოს გახეხილი და გაათბეთ რძით და მარილით. მიღებული ნარევი უნდა მოხარშოთ 2-3 წუთის განმავლობაში. რეკომენდებულია მზა პიურეს მცენარეული ზეთის დამატება.
