პირველი დამატებითი საკვები ნამდვილი რევოლუციაა ბავშვისთვის, რადგან სწორედ ამ მომენტში წყდება მისი საკვები მხოლოდ თხევადი. დამატებითი საკვების დანერგვა იწყება ერთი პროდუქტის "კერძებით". ძუძუთი კვებაზე მყოფი ჩვილებისთვის შემოდის ახალი პროდუქტები 5-6 თვის ასაკიდან, "ხელოვნური" - 4-5 თვისთვის.
Ეს აუცილებელია
- - ქვაბი სახურავით
- - ქსელი ორთქლისგან ან წვრილი საცერიდან
- - ბლენდერი
- - დანა
- - კილიტა
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
დამატებითი საკვები შეგიძლიათ დაიწყოთ ხილის პიურეებით, ეს შეიძლება იყოს მსხალი ან ვაშლი. გააცალეთ 2-3 მსხალი ან ვაშლი, ამოიღეთ თესლი და გაყავით რამდენიმე ნაჭრებად. მოათავსეთ წვრილი საცერი ან ორთქლის ქსელი წყლის ჭურჭელზე, მოათავსეთ ხილი და დაახურეთ. ორთქლი 6-8 წუთის განმავლობაში. Whisk სანამ გლუვი ერთად immersion ბლენდერი.
ნაბიჯი 2
გაყავით გარგარი 4-5 ნაწილად ორად, ამოიღეთ თესლი და განათავსეთ ისინი ორმაგი ქვაბიდან ბადეზე. განათავსეთ ქვაბი დაბალ ცეცხლზე და დაახურეთ. მომზადების დრო - 5 წუთი. ამოიღეთ კანი ბლენდერის გამოყენებამდე.
ნაბიჯი 3
დაჭრილი გოგრა რამდენიმე ნაწილად, ამოიღეთ თესლი, განათავსეთ ღრმა საცხობი ფურცელი, გაჭრა. საცხობ ფურცელზე დაამატეთ ½ ჭიქა წყალი და გადააფარეთ კილიტა. აცხვეთ 45-60 წუთი 190 ° C ტემპერატურაზე. გახეხეთ გოგრის რბილობი ბლენდერით.
ნაბიჯი 4
მას შემდეგ, რაც ბავშვი ინდივიდუალურ საკვებს შეეჩვევა, შეგიძლიათ დაიწყოთ შერეული პიურეების დამზადება. მომზადებული დამატებითი საკვები თანდათან უფრო დამაკმაყოფილებელი და სქელი უნდა გახდეს. აცხვეთ ერთი საშუალო კარტოფილი ღუმელში ერთი საათის განმავლობაში 200 გრადუს ცელსიუსზე. კარტოფილის მომზადების დასრულებამდე 10 წუთით ადრე მოათავსეთ ფოლგზე გახვეული სკუმბრია ან პოლოკის ფილე. დაიშალა თევზი ბოჭკოებად, ფრთხილად გამოყოთ ძვლები. 250 გრ ბროკოლისთვის, გაჭერით მკაცრი ფუძეები, მოათავსეთ ორთქლის საწურზე, მოათავსეთ წყლის ქვაბში და გააჩერეთ 8 წუთის განმავლობაში. მზა კარტოფილის ხორცი გახეხეთ ჩანგლით, დაჭერით ბროკოლი და თევზი ბლენდერში, კარგად აურიეთ, საჭიროების შემთხვევაში დაამატეთ თხევადი.
ნაბიჯი 5
ჩაასხით 50 გრ მარგალიტის ქერი პატარა ქვაბში და დააფარეთ წყლით. მიიყვანეთ ადუღებამდე, მოხარშეთ 40 წუთის განმავლობაში. გარეცხეთ 300 გრ ისპანახი და გახეხეთ მკაცრი ღეროები, მოათავსეთ ქვაბში, დაახურეთ და გააჩერეთ ცეცხლზე 3-4 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ისპანახი გამყარდება, ეს საკმარისი იქნება ბავშვის საკვებში გამოსაყენებლად. დაჭერით ერთი პატარა ხახვი, გააჩერეთ 1 სუფრის კოვზი ზეითუნის ან კანოლას ზეთი საშუალო ცეცხლზე, მეოთხედი საათის განმავლობაში. ისპანახი, ხახვი, მარგალიტის ქერი, 1 სუფრის კოვზი ზეთი, დაჭერით ბლენდერში, დაამატეთ მცირე რაოდენობით სითხე, რომელიც დარჩა მარგალიტის ქერის მომზადების შემდეგ. თუ ქერის ნაცვლად დაწერილ სიტყვებს იყენებთ, პიურე შეიძენს სასიამოვნო, ოდნავ კოხტა კონსისტენციას. ამ ინგრედიენტებიდან მიიღება 500 მლ ბავშვის პიურე.
