დედის რძის ხარისხი დამოკიდებულია მეძუძური დედის კვებაზე, მის ცხოვრების წესზე და რამდენიმე სხვა ფაქტორზე. ცხიმის შემცველობის გასაზრდელად საჭიროა ყურადღებით გავითვალისწინოთ ყოველდღიური მენიუს მომზადება და დიეტაში შევიტანოთ საკვები, რომელიც ზრდის რძის კვებით ღირებულებას.
როდესაც საჭიროა რძის ცხიმის შემცველობა
ითვლება, რომ ბავშვის არასაკმარისი წონის მიზეზი დედის რძეში ცხიმის დაბალი შემცველობაა. პედიატრები აცხადებენ, რომ ეს შეიძლება არ იყოს ერთადერთი პრობლემა.
დედის რძე პირობითად იყოფა წინა და უკანა რძლად. როდესაც ბავშვი წოვას იწყებს, ის პირველად იღებს წინა რძეს, რომელიც ნაკლებად ცხიმიანია. მისი დასრულების შემდეგ, ბავშვი იწყებს უკანა რძის მიღებას. კვების დროს მნიშვნელოვანია, რომ თქვენს ბავშვს მიეცეთ მხოლოდ ერთი მკერდი, რათა მან შეძლოს მისი სრული დაცლა, ყველა საჭირო ნუტრიენტის მიღებით.
თუ დედა სწორად აჭმევს ბავშვს, მაგრამ ბავშვი მაინც არ ჭამს საკმარისად, მან უნდა გადახედოს მის ყოველდღიურ კვებას. შეიძლება დაგჭირდეთ მენიუში გარკვეული საკვების დამატება.
თუ დედის რძის შემადგენლობა აკმაყოფილებს სტანდარტებს, არ უნდა გაიტაცოთ საკვები, რომელიც ზრდის მის კალორიულობას. ზედმეტად ცხიმიანი რძე უფრო რთულად ითვისება. მის გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს დისბიოზი, რომელიც წარმოიქმნება ფერმენტული უკმარისობის შედეგად.
რა საკვებს შეუძლია გაზარდოს რძის ცხიმის შემცველობა
დედის რძე იქმნება ლიმფისა და სისხლის მონაწილეობით. ზოგი ფიქრობს, რომ ცხიმიანი საკვების დიდი რაოდენობით მიღება ზრდის მის ცხიმიანობას. ეს მოსაზრება არასწორია. სინამდვილეში, მაღალკალორიული საკვების დიეტა არ დაეხმარება რძის შემადგენლობის გაუმჯობესებას. მეძუძური დედის რაციონში ცხიმის შემცველობა არ უნდა აღემატებოდეს 30% -ს, ხოლო ცილები - 20% -ს.
არსებობს საკვები, რამაც შეიძლება გავლენა მოახდინოს დედის რძის ხარისხზე. მათგან ყველაზე ცნობილი კაკალია. ნიგოზი უნდა იყოს სასურველი. საკმარისია ყოველდღიურად მცირე რაოდენობით ჭამა. უმჯობესია დაასხით 2-3 გაწმენდილი და დაჭრილი ნიგოზი ჭიქა რძეში, აადუღოთ რამდენიმე წუთი და დღეში რამდენჯერმე მიირთვათ 2 სუფრის კოვზი სასმელი. რაციონში აუცილებლად ჩადეთ ყველი და კარაქი.
რძეში ცხიმის შემცველობის გასაზრდელად, ახალგაზრდა დედებს უნდა მიირთვან რაც შეიძლება მეტი ფერმენტირებული რძის პროდუქტი: ხაჭო, არაჟანი, ნატურალური იოგურტები. ძროხის რძის გამოყენება სიფრთხილით უნდა მოეკიდოთ. ეს ხშირად იწვევს ალერგიას ახალშობილებში.
კალციუმი, რომლის გამოყენებამ შეიძლება გამოიწვიოს რძის ცხიმის შემცველობა, ასევე გვხვდება ბროკოლში, ლობიოში, თევზსა და მწვანილში. ახალგაზრდა დედებს ურჩევენ, რომ მენიუში უფრო ხშირად შეიტანონ თევზის წვნიანი ბროკოლით.
ექსპერტები რეკომენდაციას მისცემენ, რომ მეძუძური ქალები ჭამენ საკმარის ხილს და ბოსტნეულს. მნიშვნელოვანია, რომ ისინი არ იწვევენ ალერგიას. ახალშობილთა ძუძუთი კვების დროს უნდა შეწყვიტოთ ციტრუსის გამოყენება.