ხილს დიდი სარგებელი მოაქვს მზარდი ორგანიზმისთვის, ამიტომ ბავშვი ადრეული ასაკიდან უნდა იყოს მიჩვეული მათ ჭამას. ამასთან, მთელ რიგ საკვებს შეუძლია გამოიწვიოს ალერგია ან შეიცავდეს თესლს, რომელიც შეიძლება შემთხვევით გადაყლაპოს ახალშობილმა, ამიტომ მათ სიფრთხილით უნდა მიეცეთ, თუ ბავშვი 2 წლამდე არ არის. ამ ხილებიდან ერთ – ერთია ბროწეული.
ბროწეულის სარგებელი
ბროწეულის რბილობი შეიცავს 15 ამინომჟავას, რომლებიც აუმჯობესებენ ტვინის მუშაობას. ასევე, ეს ხილი C ვიტამინის აქტიური წყაროა - ძლიერი ანტიოქსიდანტი, რომელიც აძლიერებს ენდოკრინულ და ნერვულ სისტემებს. ვიტამინი B, რომელიც აქ შედის, პასუხისმგებელია ჰემოგლობინის ფორმირებაზე, ნერვული სისტემის ფუნქციონირებაზე და კუნთოვანი ქსოვილის ზრდაზე და მრავალი ხილის მჟავა ხელს უწყობს კვალი ელემენტების ათვისებას.
ბავშვის სხეულის ცალკე სარგებელს იძლევა ბროწეულის რბილობის ისეთი კომპონენტი, როგორიცაა კალციუმი, რომლის გარეშეც ძვლების, თმის და ფრჩხილების წარმოქმნა შეუძლებელია. კუნთებისა და ძვლების მდგომარეობაზე ასევე დადებითად მოქმედებს კალიუმი და ფოსფორი, რომლებიც დიდი რაოდენობით არის ბროწეულში. ამრიგად, ეს ხილი იდეალური პროდუქტივით გამოიყურება მზარდი სხეულისთვის, მაგრამ თუ ბავშვი ჯერ კიდევ ძალიან ახალგაზრდაა, ბროწეულის წვენით უნდა შემოიფარგლოთ.
როგორ მივცეთ ბროწეული ბავშვს სწორად
ორი წლის ასაკი უკვე შესაფერისია ბავშვის მრავალფეროვანი და ჯანსაღი საკვების აქტიური გაცნობისთვის. ამავე დროს, მნიშვნელოვანია, რომ ბავშვი არ იყოს ალერგიული, განსაკუთრებით ფრუქტოზას მიმართ. გარდა ამისა, ორი წლის ასაკში, სავარაუდოდ, ბავშვებს არ შეეძლებათ ლამაზად და უსაფრთხოდ ჭამა ბროწეულის რბილობი, რომელიც შეიცავს ბევრ წვრილ თესლს. ამიტომ აუცილებელია ხილისგან სუფთა წვენის გამოწურვა და მისცეს ბავშვს ერთი კოვზის ოდენობით ნიმუში ადუღებული წყლის დამატებით 1: 1 თანაფარდობით.
თუ 2-3 დღის განმავლობაში ალერგიული რეაქციები არ დაფიქსირებულა და ბავშვი ნებით სვამს ბროწეულის წვენს, ყოველდღიური ნაწილი შეიძლება გაიზარდოს 100-150 მლ-მდე. ეს თანხა საკმაოდ საკმარისი იქნება სხეულის ყველა სასარგებლო ნივთიერებით გაჯერებისთვის. ამ ასაკში ვიტამინებისა და მინერალების დღიური დოზის გადაჭარბებამ შეიძლება გამოიწვიოს არა მხოლოდ ალერგია, არამედ სხვადასხვა დაავადება, განსაკუთრებით კუჭ-ნაწლავის დაავადებები.
რაც შეეხება ბროწეულის მთელ მერქანს, მას გირჩევთ ასწავლოთ მას მხოლოდ სამი წლის შემდეგ, მან აჩვენა, თუ როგორ უნდა ჭამოს ხილი სწორად. დღეში მთლიანი ხილის ნახევარზე მეტს არ უნდა შემოგთავაზოთ. მთლიანი ბროწეულის მოხმარება ბავშვის მიერ ნებადართულია მხოლოდ შვიდი წლის ასაკში. მხოლოდ ამის შემდეგ არ განხორციელდება აგრესიული მოქმედება მის სხეულზე.
