ზოგჯერ შეიძლება მოისმინოთ მოსაზრებები იმის შესახებ, რომ ადამიანებში ტკბილეულზე დამოკიდებულება შეიძლება გამოიწვიოს დეპრესიამ, ნათელი და სასიამოვნო შეგრძნებების ნაკლებობამ, სიყვარულმა და სექსმაც კი.
ადამიანის კეთილდღეობა მნიშვნელოვნად არის დამოკიდებული ორგანიზმში ნახშირწყლების დონეზე, კერძოდ, შაქარზე. მაგალითად, ადამიანები, რომელთა სხეული ძალიან სწრაფად მეტაბოლიზდება შაქარზე, ხშირად აგრესიულები არიან, მათი განწყობა ძალზე ცვალებადია და მათი რეაქციები არაადეკვატურია. რაც უფრო მეტი ადამიანი იყენებს უბრალო შაქრებს ცომეულის, ტკბილეულისა და შოკოლადის სახით, მით უფრო არასტაბილური ხდება მისი ფსიქოლოგიური მდგომარეობა.
კავშირი სექსს, სიყვარულს და შოკოლადს შორის
დღევანდელ სამყაროში შეიძლება რთული აღმოჩნდეს ტკბილი კბილის თავიდან აცილება, როდესაც სუპერმარკეტის თაროები სავსეა ყველანაირი სიკეთით ფერადი შეფუთვით, ხოლო თანამშრომლებს დაბადების დღეზე სამუშაოდ ნამცხვრები და შოკოლადები მიაქვთ. გარდა ამისა, ბევრი ადამიანი, უფრო ხშირად ქალები, ტკბილეულს იყენებს, როგორც ყოველდღიური სტრესის კომპენსაციის საშუალება. ასევე, მათ, ვინც გრძნობს ურთიერთგაგების, ზრუნვისა და სიყვარულის ნაკლებობას ცხოვრებაში, ხშირად ტკბილეული იზიდავს. საინტერესოა, რომ ისეთი ფრაზები, როგორიცაა "თაფლობის თვე", "ტკბილი ხარ ჩემი", "ტკბილი კოცნა" ასოცირდება გრძნობებთან და ამავე დროს ტკბილი.
ტკბილი კბილის მქონე ადამიანებს ახასიათებთ უკმაყოფილების შეგრძნება როგორც საკვებში, ასევე პირად ცხოვრებაში, რაც ხშირად ბავშვობიდან მოდის, მშობლებისგან მიღებული სიყვარულის ნაკლებობის გამო. მათთვის რთულია ხანგრძლივი ურთიერთობის დამყარება, რადგან ისინი ან მუდმივად ეძებენ ახალ, უფრო შესაფერის პარტნიორს, ან საყვარელ ადამიანს ძალიან დიდ ყურადღებას უჩვენებენ, რასაც ის ვერ იტანს, რადგან გრძნობს, რომ ამ სიცარიელეს შიგნით ვერ ავსებს სხვა.
არსებობენ ადამიანები, რომლებიც ტკბილით კომპენსაციას ცდილობენ არა მხოლოდ სიყვარულისა და ჩახუტების ნაკლებობით, არამედ სექსითაც. ფაქტია, რომ ორივე ასტიმულირებს ორგანიზმში ე.წ სიამოვნების ჰორმონების - სეროტონინის, დოფამინის, ენდორფინის გამომუშავებას, რომლებიც, ჩვეულებრივ, გამოიყოფა მოხვევისა და ორგაზმის დროს. ადამიანები, რომლებსაც სხეულში ამ ჰორმონების დაბალი დონე აქვთ, დეპრესიის, სტრესის ან პოზიტიური მოვლენების არარსებობის გამო, შეიძლება გახდნენ დამოკიდებულნი ამ დროებით ეიფორიაზე, რომელსაც შოკოლადი იძლევა. ისინი ჩანთაში შოკოლადის ან ტკბილეულის ტარებასაც კი იწყებენ.
ამასთან, უბრალო ნახშირწყლებზე დამოკიდებულება, რომელსაც დახვეწილი შაქარი მიეკუთვნება, იძლევა მხოლოდ ენერგიის მოკლევადიან გამოხტომას და გუნება-განწყობილების მომატებას, რის შემდეგაც კეთილდღეობის დაქვეითება იწყება.
რა შეიძლება შეცვალოს ტკბილეული
დიეტოლოგები გირჩევენ რაფინირებული შაქრის შემცველი საკვების ჩანაცვლებას უფრო ბუნებრივი და ჯანსაღი საკვებით - ბანანით, ფინიკით, სხვა ხილით, ბურღულეულით. ეს პროდუქტები შეიცავს რთულ ნახშირწყლებს, რომლებიც დიდი ხნის განმავლობაში მონელდებიან და დიდი ხნის განმავლობაში ენერგიას აძლიერებენ, ასევე ხელს უწყობენ დოფამინის და სეროტონინის წარმოებას - აქ ცალკე უნდა შეისწავლოთ თითოეული ხილის ან მარცვლეულის თვისებები..
გაირკვა, რომ ტკბილი კბილის მქონე პირებს აქვთ სხეულის დისბალანსი. როგორც წესი, მათ არ აქვთ მაგნიუმი, კალციუმი, ქრომი. ამიტომ აუცილებელია მათი დეფიციტის ანაზღაურება სპეციალური ვიტამინებისა და მინერალების კომპლექსებისა და დამატებების საშუალებით, ასევე სპორტით დაკავება.
რაფინიდან რაფინირებული საკვების გამორიცხვა რამდენიმე ხნის შემდეგ საშუალებას გაძლევთ თქვენი ფსიქო-ემოციური მდგომარეობა უფრო სტაბილური და პოზიტიური გახადოთ.
