განზავებული ახლად გამოწურული წვენი ყოველთვის არ არის დასალევი. ბევრი სუფთა ხილის წვენი მავნე ზეგავლენას ახდენს კბილის მინანქარზე და კუჭის კედლებზე. სუფთა ბოსტნეულის წვენებს აქვთ საფაღარათო მოქმედება.
ახლად გამოწურულ წვენებს, მათი სარგებლიანობის მიუხედავად, შეიძლება ჯანმრთელობისთვის გარკვეული საფრთხეები მოჰყვეს. ამიტომ მრავალი ექსპერტი გვირჩევს ახლად გამოწურული წვენების განზავებას წყალთან ან სხვა წვენებთან ერთად.
რატომ არის საშიში ახალი წვენი?
პირველ რიგში, ახალგამოწურული ციტრუსის წვენები შეიცავს უზარმაზარ მჟავებს, რომლებმაც შეიძლება უარყოფითად იმოქმედონ კუჭისა და ღვიძლის მდგომარეობაზე. მაგრამ თუ არ არსებობს სპეციალური უკუჩვენებები, მაშინ არ არის საჭირო ასეთი წვენების განზავება წყლით. კარგი კომბინაციაა ციტრუსის წვენი და ბოჭკოვანი მდიდარი ხილის წვენი (მაგალითად, ვაშლი ან მსხალი). და გრეიფრუტის განზავება რეკომენდებულია ფორთოხლით, რათა კონცენტრაცია იყოს ოპტიმალური ორგანიზმისთვის.
მეორეც, ზოგიერთ ახლად გამოწურულ წვენს აქვს საფაღარათო მოქმედება. მაგალითად, განზავებული ჭარხლის წვენმა შეიძლება გამოიწვიოს ძლიერი დიარეა. განზავებული ბროწეულის წვენი არა მხოლოდ საფაღარათო საშუალებაა, არამედ კბილების მინანქრის განადგურების სწრაფი გზაა. ძლიერი კონცენტრაციის გათვალისწინებით, ასეთი წვენი მთვრალია მხოლოდ გაზავებული წყლით.
მესამე, გარკვეული სახის წვენები უკუნაჩვენებია სხვადასხვა ქრონიკული დაავადებების მქონე ადამიანებისთვის. მაგალითად, შაქრიანი დიაბეტით დაავადებულ პაციენტებს არ უნდა დალიონ ყურძნის ახლად გამოწურული წვენი განზავებული ფორმით. ძალიან დაუკარგავს ვაშლისა და კომბოსტოს წვენების დალევას გამწვავებული გასტრიტი და პანკრეატიტი, წყლულოვანი დაავადებები.
როგორ განზავდეს და რა
რეკომენდებულია მწვანე ჯიშებისგან ვაშლის წვენის განზავება წყლით 1: 1 თანაფარდობით. დასაშვებია წითელი ჯიშებისგან ახლად გამოწურული ვაშლის წვენის ატმის ან გარგარის წვენის შერევა. ეს კომბინაცია ოპტიმალურია არა მხოლოდ კუჭის, არამედ კბილის მინანქრის აღქმისთვის.
სტაფილოს წვენი არ არის გაზავებული წყლით. ჩვეულებრივ, მას სხვა ხილის ან ბოსტნეულის წვენებს ურევენ. მაგალითად, ვაშლის ან გოგრის წვენით. არ არის რეკომენდებული სტაფილოს წვენის სუფთა ფორმით ხშირად მიღება, რადგან მას აქვს საფაღარათო მოქმედება და ასევე ხშირმა გამოყენებამ შეიძლება გავლენა მოახდინოს კანის ფერზე და კბილის მინანქარზე.
კომბოსტოს წვენი წყალში განზავებულია კომბინირებამდე გამოყენებამდე: წვენის ორი ნაწილი - წყლის ერთი ნაწილი. შერევას მოითხოვს ძალიან თბილი ადუღებული წყალი. გოგრის ახალგამოწურული წვენი რბილობით ხშირად გაზავებულია წყლით ან სხვა წვენით. მაგალითად, ვაშლი ან სტაფილო.
იმისათვის, რომ ხილისა და ბოსტნეულის წვენები უფრო სასარგებლო იყოს, სასურველია მათი ერთმანეთში შერევა ან წყალში გაზავება. ნაყოფის წვენი რბილობით იშვიათად იხსნება წყლით, რადგან რბილობი კარგად მოიცავს კუჭის კედლებს და იცავს მას მჟავებისგან.
