მოსიყვარულე მშობლები ცდილობენ მოიფიქრონ რაიმე უჩვეულო მათი შვილის დაბადების დღისთვის - დაამშვენონ სანერგე, მოამზადონ ორიგინალური კერძები, მოაწყონ მხიარული სცენარი. და, რა თქმა უნდა, დაამშვენებს დაბადების დღე ტორტს - ყველაზე მოსალოდნელი კერძი ბავშვთა მაგიდაზე.
Ეს აუცილებელია
- საფეხბურთო ბურთის ტორტისთვის:
- - ნავთობის კრემი;
- - მასტიკა.
- თოჯინის ტორტისთვის:
- - ბისკვიტის ნამცხვრები;
- - ნავთობის კრემი;
- - მუყაო, კილიტა;
- - Ბარბი თოჯინა.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეარჩიეთ იდეები დაბადების დღის ტორტის გასაფორმებლად თქვენი ბავშვის ინტერესებიდან და ჰობიდან გამომდინარე. მაგალითად, ფეხბურთის განყოფილებაში დამსწრე ბიჭს შეიძლება წარუდგინონ ტორტი ფეხბურთის ბურთის სახით, გოგონასთვის კი ტორტი დაამშვენებს თოჯინას, რომელიც ასევე საჩუქარი იქნება მისთვის.
ნაბიჯი 2
გააკეთეთ ჭიანჭველის სტილის ნახევარსფეროს ტორტი. ზემოდან მოაყარეთ კარაქის კრემი ან შედედებული რძე. მოამზადეთ თეთრი და შავი მასტიკა. ქაღალდზე დახატეთ ხუთკუთხედები და ექვსკუთხედები. გადაიტანეთ მასკი თხელ ფენად და მოჭერით ფიგურები შაბლონების მიხედვით. შემდეგ ნამცხვრის მთლიანი ზედაპირი მასტიკას პოლიგონებით წაუსვით. ანალოგიურად, თქვენ შეგიძლიათ მოაწყოთ ტორტი ქალბატონის, ფუტკრის სახით.
ნაბიჯი 3
გადაიტანეთ თოჯინა წელზე მუყაოთი და ლენტით რამდენიმე ადგილას. მუყაოს გადააფარეთ ფოლგა. განათავსეთ თოჯინის თმა და გადაიტანეთ პლასტმასის შესაფუთი. მოაყარეთ მრგვალი ბისკვიტის სხვადასხვა დიამეტრის ნამცხვრები კონუსის სახით, გაჯერეთ სიროფით და წაუსვით კრემი. თითოეული ნამცხვრის შუაში გაჭერით ხვრელი, რომელიც უფრო დიდია, ვიდრე შეფუთული თოჯინა. განათავსეთ თოჯინა მზა ნამცხვარში. დატოვეთ ნამცხვარი გრილ ადგილას რამდენიმე საათის განმავლობაში, სანამ გამკვრივდება. შემდეგ დაამშვენებს კალთის ფორმას ფერადი კრემით, მასტიკით ან მარციპანით.
ნაბიჯი 4
ტორტს მიეცით პატარა დაბადების დღის ბიჭის ასაკის შესაბამისი ფიგურის ფორმა. ამისათვის გამოაცხვეთ რამდენიმე ნამცხვარი. მუყაოზე ამოჭერით სასურველი რიცხვი სრული ზომით. დაჭერით თითოეული ნამცხვარი ნიმუშის მიხედვით და დადეთ ერთმანეთზე, წაუსვით კრემი. მოაყარეთ კრემი, ათქვეფილი ნაღები, ყინვაგამძლე და სანთლები, როგორც სასურველია.
ნაბიჯი 5
დაამშვენეთ ბავშვთა ნამცხვრები შაქრის პასტით, მარციპანით. მათგან ნებისმიერი ფიგურის ფორმირება შეგიძლიათ პლასტილინისგან. შაბლონების დახატვა - ვარსკვლავები, გულები, ბურთები; ან უფრო რთული - მულტფილმის პერსონაჟები, ზღაპრები. შემდეგ ამოჭერით ისინი სხვადასხვა ფერის ნაგლინი მასკიდან და წებოზე წაუსვით ნამცხვარი.
