ძალიან ხშირად, ექიმები გირჩევენ ფაფას, როგორც ბავშვის პირველ დამატებით საკვებს. ისინი მდიდარია ვიტამინებით და მინერალებით, ხოლო ნახშირწყლებისა და მცენარეული ცილების ღირებული წყაროა. აქ არის ქარხნული წარმოების მარცვლეული ბავშვების გამოსაკვებად, მაგრამ ზოგიერთ დედას ურჩევნია ბავშვის გამოკვება თვითნაკეთი კერძით.
აუცილებელია
- - წყალი;
- - ბურღულეული;
- - ადაპტირებული რძის ნარევი ან რძე.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
თუ ბრინჯს ან წიწიბურას ამზადებთ, ჯერ ფრთხილად დალაგეთ და ჩამოიბანეთ ბურღულეული. შვრიის ფაფა, როგორც წესი, არ ირეცხება, მაგრამ თუ გაიკეთებთ, ეს უარესი არ გახდება. მარცვლეული გახეხეთ ყავის საფქვავში, მაგრამ ამის გაკეთებამდე დარწმუნდით, რომ არ არის ყავის ნარჩენები.
ნაბიჯი 2
მარცვლეულის სუფრის კოვზ ფქვილს დაასხით 100 მლ ცივი წყალი და მოხარშეთ დაბალ ცეცხლზე, კარგად აღვივებს. მარცვლეულის ტიპების მიხედვით, მომზადებას 10 – დან 20 წუთამდე დასჭირდება.
ნაბიჯი 3
როდესაც მარცვლეული რბილია, გაზი გამორთეთ და ტაფა დააფარეთ სახურავით. ფაფა უნდა შეიყვანოთ მინიმუმ რამდენიმე წუთის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
შაქარი და მარილი არ არის ყველაზე ჯანმრთელი საკვები ერთ წლამდე ბავშვისთვის, ამიტომ მათ ფაფას არ უმატებენ. ამასთან, ყველა ჩვილი არ არის მზად წყალში მოხარშული ნაზი კერძის ჭამისთვის. ამიტომ ფაფის გემოს გასაუმჯობესებლად შეგიძლიათ დაამატოთ 20 მლ დედის რძე ან იგივე რაოდენობის ადაპტირებული ჩვილი ფორმულა. ძროხის მთელი რძე არ გამოიყენება ერთ წლამდე ასაკის ბავშვების კვების დროს, რადგან ის ხშირად იწვევს ალერგიას ბავშვთა კუჭ-ნაწლავის მოუმწიფებლობის გამო.
ნაბიჯი 5
ფაფას დაუმატეთ 3 გრამი კარაქი ან ცოტაოდენი კრემი. მზა კერძი კარგად აურიეთ და გააგრილეთ.
ნაბიჯი 6
როდესაც ბავშვი ეჩვევა ახალ საკვებს, ფაფის სისქე შეიძლება გაიზარდოს. 100 მლ წყალზე მარცვლეულის მაქსიმალური რაოდენობაა 10 გრამი.
ნაბიჯი 7
როდესაც თქვენი ბავშვი ერთი წლის ხდება, დაიწყეთ რძის ფაფის დამზადება. თავდაპირველად, ფაფა მოხარშულია წყალში გაზავებულ რძეში (1: 2). თუ ახალი პროდუქტის გაცნობა უპრობლემოდ მოხდა, გაზავებული რძის ჩანაცვლება შესაძლებელია მთლიანი რძით.
ნაბიჯი 8
სურვილის შემთხვევაში, მზა კერძს შეგიძლიათ დაამატოთ ხილის პიურე. ეს გააუმჯობესებს ფაფის გემოს და ყველაზე სწრაფი ბავშვიც კი დიდი სიამოვნებით მიირთმევს მას.
