ბავშვის ცხოვრების 4-5 თვის ასაკში ახალგაზრდა დედების უმეტესობა იწყებს ფიქრს დიეტაში მყარი საკვების შემოღებაზე. ძალიან რთულია არჩევანის გაკეთება ამა თუ იმ პროდუქტის სასარგებლოდ, რადგან მაღაზიის თაროებზე უამრავი ქილები და ყუთებია გაფორმებული, სადაც მრავალფეროვანია ბავშვთა საკვები. ეს არის ხილის ან ბოსტნეულის პიურე და რძის გარეშე შემცველი მარცვლეული, ფუნთუშები და ა.შ.
რა მარცვლეულით უნდა დავიწყოთ
ექსპერტები არ გირჩევენ ზრდასრული საკვების გაცნობა ხილის პიურეებით, მათი აზრით, ბოსტნეულის პიურეები ბევრად უფრო სასარგებლოა. ფაფა ამაში არანაირად არ ჩამოუვარდება მათ, რადგან ისინი ნახშირწყლების, რკინის, საკვები ბოჭკოების, სელენის, სხვადასხვა ვიტამინების, ცხიმებისა და ცილების ერთ-ერთი მთავარი წყაროა.
პირველი საკვების ფაფა უნდა იყოს გლუტენის გარეშე, ე.ი. საკვები გლუტეინის ცილა მარცვლეულში, ტკ. ამას ყოველთვის არ იტანენ ბავშვები. ბრინჯი, წიწიბურა და სიმინდი თავისუფალია გლუტენისგან.
ამ მარცვლეულიდან ყველაზე სასარგებლო ბრინჯია. იგი შეიცავს უამრავ საკვებ ბოჭკოს. მისი ერთადერთი ნაკლი არის ყაბზობის გამოწვევის ტენდენცია. ამის თავიდან აცილება შესაძლებელია პირველი კვებისთვის სამრეწველო ბრინჯის ფაფის არჩევით - ის მზადდება ბრინჯის ფქვილისგან, რომელიც მომზადების დროს არ იყენებს დაქუცმაცებულ ბრინჯს.
სიმინდი შეიცავს ოდნავ ნაკლებ საკვებ ბოჭკოებს, მაგრამ ბევრად უფრო მდიდარია ცილებით, რკინით და ბოჭკოებით, ვიდრე ბრინჯი. წიწიბურა ითვლება ერთ-ერთ ყველაზე უსაფრთხო მარცვლეულად დამატებითი საკვებისთვის. ის ადვილად მონელდება, ააქტიურებს ორგანიზმს, მდიდარია B ჯგუფის ვიტამინებით, არ იწვევს ალერგიას, შეიცავს ბევრ ცილებს, მინერალებს და განსაკუთრებით აღინიშნება ანემიით დაავადებული ბავშვებისთვის.
როგორ საზ და როდის მივცეთ
სამრეწველო ბურღულეულში რთული ნახშირწყლები იშლება უფრო მარტივად, ასიმილაციის გასაადვილებლად, გარდა ამისა, ეს საშუალებას გაძლევთ შეინარჩუნოთ მარცვლეულის სიტკბო. ასეთი ბურღულეულის შეძენისას არ შეგეშინდებათ, რომ მათში პესტიციდები ან მძიმე მეტალის მარილებია. ამასთან, მათ შეიძლება მოულოდნელი რეაქცია გამოიწვიოს ბავშვის ორგანიზმში, განსაკუთრებით მარცვლეულისთვის რძისა და ხილის დამატებით.
უმჯობესია ფაფის მომზადება წყალში, მარილისა და შაქრის დამატების გარეშე. თუ ბავშვი ძუძუთი იკვებება, შეგიძლიათ დაამატოთ მას ცოტა დედის რძე, თუ ხელოვნურია - მაშინ მისი საყვარელი ფორმულა.
უმჯობესია თქვენს ბავშვს დილით გააცნოთ ახალი საკვები - ყოველივე ამის შემდეგ, საქმიანობის დრო წინ არის და მარცვლეული ენერგიულობს. გარდა ამისა, შესაძლებელი ხდება ბავშვის ორგანიზმის რეაქციის დაკვირვება ახალ პროდუქტზე. უმჯობესია ბავშვის საკვების მიღების შემდეგ შესთავაზოთ დამატებითი საკვები, ისე, რომ არ დაძაბოთ მას რძის ან სასმელის ფორმულის მიცემით.
"საშიში" ფაფა
ფაფამ, ისევე როგორც სხვა საკვებს, შეიძლება გამოიწვიოს ალერგია. ჭვავი, შვრია და ხორბალი ყველაზე ალერგენად ითვლება. ცილები, როგორიცაა წებოვანა, რომლებიც გვხვდება ხორბალსა და ჭვავში, ჰორდეინი ქარში და ავენინი შვრიაში, შეიძლება გამოიწვიოს მსგავსი რეაქციები.
ალერგია შეიძლება გამოიწვიოს რძის ფხვნილმა და სხვადასხვა ხილის დანამატებმა სამრეწველო ბურღულეულში, ამიტომ პირველი კვების დროს მარცვლეული უნდა შეიძინოთ რძის გარეშე და დანამატების გარეშე.
გარდა ამისა, არ უნდა მოამზადოთ ფაფა ერთ წლამდე ასაკის ბავშვებისთვის ძროხის რძით. რძე შეიცავს ნატრიუმს, რომელიც ძლივს შეიწოვება ბავშვის ორგანიზმის მიერ, იტვირთება თირკმელებით. ძროხის რძის ფაფამ შეიძლება თქვენი ბავშვი ანემიური გახადოს და ზოგჯერ ნაწლავებში მცირე სისხლდენა გამოიწვიოს.
