ბავშვთა დღესასწაული ტკბილეულისა და ხილის ზღვაა. მაგრამ ყველა ხილი ყველა ბავშვისთვის თანაბრად არ არის შექმნილი. ხილის კალათის შეძენამდე უნდა გაეცნოთ დღესასწაულზე მოწვეული ბავშვების თვისებებს, ან აირჩიოთ ყველაზე ნეიტრალური ხილი, რომლის ჭამა ყველას შეუძლია.
ყველაზე ხშირად, ალერგიული რეაქცია შეიძლება ხდებოდეს შემდეგი ჯგუფის ხილზე: კივი, მარწყვი, ჟოლო, ფორთოხალი, ლიმონი, გრეიფრუტი. თუ მოულოდნელად რომელიმე ბავშვი ალერგიულია რომელიმე ხილის მიმართ, მას მთლიანად უნდა მიატოვოთ. სადღესასწაულო სუფრისთვის შეარჩიეთ ის პროდუქტები, რომელთა ჭამაც ყველას შეუძლია.
ყველაზე ჯანმრთელი ხილი
ხილი ძალიან გემრიელი და ჯანსაღია და ლამაზი პრეზენტაცია წარმატების გარანტიას იძლევა. ყველაზე სასარგებლოა ბანანი, ვაშლი, ატამი და ყურძენი. ვაშლი მდიდარია რკინით, C ვიტამინით და ფოლიუმის მჟავით. ბანანი ხელს უწყობს საჭმლის მონელებას და ბავშვის ორგანიზმში A და B ვიტამინებს, ასევე მაგნიუმს და ფოსფორს. ყურძენი აუმჯობესებს თირკმელების და გულის მუშაობას.
დიდი ყურადღება უნდა მიაქციოთ ხილს მაშინაც კი, როდესაც ბავშვი არ ჭამს ძალიან კარგად. კარგად დააკვირდით ატმებს. ისინი ზრდის მადას და ხელს უწყობენ საჭმლის მონელების გაუმჯობესებას.
მიირთვით სწორად
ასევე შეგიძლიათ ასეთი ჯანსაღი საკვები სხვადასხვა გზით მოამზადოთ და მიირთვათ. ვინმეს ურჩევნია უმი ხილი, ხოლო ვინმეს უყვარს კომპოტი ან გამომცხვარი ვერსია.
იმისათვის, რომ ბავშვებმა მიიღონ მაქსიმალური ვიტამინები, არ არის აუცილებელი, რომ ნაყოფი გახანგრძლივდეს სითბოს მკურნალობაზე, რადგან ეს შეამცირებს სარგებელს და შეამცირებს ზოგიერთი ვიტამინის შემცველობას.
საუკეთესო ვარიანტია პატარა დესერტების მომზადება და ცალკე თეფშებზე მიტანა პირადად ყველასთვის. აქ უამრავი რეცეპტი არსებობს ხილის საინტერესო კერძების მოსამზადებლად. მაგალითად, შეგიძლიათ ვაშლი, ატამი და ბანანი დააკავშიროთ და მოამზადოთ ხილის სალათი, რომელიც ძალიან კარგია ბუნებრივი იოგურტით, რომელიც შეავსებს ხილის სასარგებლო თვისებებს და გააუმჯობესებს კერძის გემოს.
შეგიძლიათ უბრალოდ ნაყოფი ნაჭრებად დაჭრათ, ჭურჭელზე დადოთ და ნახევარი ვაშლისგან გაკეთებული პატარა გედი მოათავსოთ ცენტრში. კიდევ უკეთესი, შესთავაზეთ ასეთი გედები ყველა ბავშვს. ჯანმრთელი ვაშლის ასეთი ნახევარი საოცრად გამოიყურება.
ხილის შაშხი
ამ კერძისთვის შეგიძლიათ გამოიყენოთ აბსოლუტურად ნებისმიერი ხილი, მაგალითად მსხალი, ვაშლი, ატამი, ქლიავი ან ანანასი. სხვათა შორის, კენკრა აქაც კარგად წავა. პატარა ხის შამფურები გამოდგება.
ჯობია ჯოხი დადოთ ჯოხზე, ერთმანეთთან მონაცვლეობით. მარწყვისა და ანანასის კომბინაცია ასევე შეიძლება ლამაზად გამოიყურებოდეს. ამ კერძს შოკოლადის დამატებაც შეგიძლიათ. თუ თითოეულ ნაჭერს გამდნარ შოკოლადში ჩაყრით, მაშინ "სუპერ გემოს" გარდა, მცირე სიურპრიზიც იქნება.
გახსოვდეთ, საკვები არა მხოლოდ გემრიელი, არამედ ჯანსაღი უნდა იყოს. საუკეთესო ვარიანტია ხილის ნედლეულის მიღება. ორთქლის აბაზანა ან ღუმელი შეიძლება იყოს ალტერნატივა.
