არც თუ ისე დიდი ხნის წინ, მსოფლიოს მრავალ ქვეყანაში ჩვილებს აჭმევდნენ ძროხის ან თხის რძით ერთ წლამდე. თუ დედა ვერ შეძლებდა ძუძუთი კვებას ან ბავშვისთვის სველი მედდის პოვნას, ის აძლევდა ბავშვს ძროხის ან თხის რძეს. მეტი არჩევანი აღარ იყო, რადგან მსჯელობას იმის თაობაზე, თუ რამდენად მიზანშეწონილი იყო ბავშვის ასეთი რძით გამოკვება, დიდი აზრი არ ჰქონდა.
რძის შემადგენლობა
არ არის რეკომენდებული ახალშობილების ძროხის ან თხის რძით შესანახი მრავალი მიზეზის გამო. ახლა ძალიან მრავალფეროვანია ჩვილი ჩვილი ფორმულების მრავალფეროვნება. მწარმოებლები ცდილობენ თავიანთი შემადგენლობა მაქსიმალურად მსგავსი იყოს დედის რძის შემადგენლობასთან. მაგრამ ძროხის რძის შემადგენლობა საოცრად განსხვავდება დედის რძისგან.
პირველ რიგში, პროტეინისა და ნატრიუმის მაღალმა შემცველობამ (3-ჯერ უფრო მაღალი ვიდრე მკერდის არეში) შეიძლება უარყოფითად იმოქმედოს ბავშვის ჯანმრთელობაზე, ვინაიდან ბავშვის სხეული ჯერ არ არის მზად თირკმელებზე ამგვარი სტრესის დასაძლევად. გარდა ამისა, ძროხის რძეში რკინის დაბალი დონე პედიატრების შეშფოთებას იწვევს. თუ ბავშვი არ იღებს საკმარის რკინას, მას ემუქრება რკინადეფიციტური ანემია.
რძის ფორმულები ხშირად იწვევს ალერგიას ბავშვებში, მაგრამ ძროხის რძე ერთ – ერთი ძლიერი ალერგენია ბავშვის სხეულისთვის. თხის რძეს ასევე შეუძლია გამოიწვიოს ალერგიული რეაქციები, მაგრამ გაცილებით იშვიათად.
ბავშვის ძროხის რძით კვების კიდევ ერთი საშიშროება არის ის, რომ მასში შემავალი კალციუმი ცუდად შეიწოვება ცხიმოვანი მჟავების, ვიტამინებისა და ნახშირწყლების არასაკმარისი რაოდენობით. ზემოაღნიშნული მიზეზების გამო, არ არის რეკომენდებული სამ წლამდე ასაკის ბავშვების ძროხის რძით მიღება.
თხის რძე უფრო შესაფერისია ჩვილებისთვის. მისი ცილა უფრო ადვილად ასათვისებელია, ხოლო შემადგენლობა ოდნავ მიუახლოვდება დედის რძეს. ძროხის რძისგან განსხვავებით, იგი შეიცავს ფოლიუმის მჟავას. მაგრამ მაინც ჯობია ერთი წლის შემდეგ ბავშვის თხის რძით კვება დაიწყოს.
კვების რეკომენდაციები
თუ ამის გამო რაიმე მიზეზით გადაწყვიტეთ ბავშვს ძროხის ან თხის რძე მიეცეთ, გაითვალისწინეთ, რომ უმჯობესია მისი დანერგვა 9-12 თვეში დაიწყოთ, თითო კვებაზე 50 გრ. ყურადღება მიაქციეთ რძის ცხიმიანობას, თუნდაც 2% ცხიმის შემცველი რძე უნდა განზავდეს ადუღებული წყლით 1: 1 თანაფარდობით. ასევე მნიშვნელოვანია, თუ რა სახის რძეს აძლევთ თქვენს ბავშვს.
სოფლებში მცხოვრები დედები გაბედულები არიან და უფრო ადრეულ ასაკში ჩვილს ატარებენ ძროხისა და თხის რძეს, რადგან ისინი დარწმუნებულები არიან, რომ მათი ძროხა არ არის ავად, მათ იციან რას ჭამს, სად ზიანდება. დარწმუნებული არ იქნებით, რომ მაღაზიებში ან ბაზრებში ნაყიდი რძე აბსოლუტურად უსაფრთხოა. მოხმარების წინ საჭიროა მოხარშოთ და ეს, სამწუხაროდ, ანადგურებს სასარგებლო მკვებავ ნივთიერებებს.
ყურადღება მიაქციეთ თქვენი ბავშვის განავლებს და გამონაყარს კანზე. პრობლემების არსებობის შემთხვევაში, 8 თვეზე მეტი ასაკის ჩვილებს შეუძლიათ შევიდნენ დიეტაში რძის, ფერმენტირებული რძის პროდუქტების, უცხიმო კეფირის, იოგურტის ნაცვლად. ნებისმიერ შემთხვევაში, ბავშვის ჯანმრთელობის ყველაზე ოპტიმალური ვარიანტია ძუძუთი კვების გაგრძელება. მეორე მხრივ, სარგებლიანობის მხრივ მშრალი რძის ფორმულებია გამდიდრებული ბავშვისთვის საჭირო ყველა ვიტამინითა და მინერალით.
