როდესაც სახლში პატარა ბავშვები არიან, ყველაფერი არასწორედ ხდება. ზოგჯერ საკმარისი დრო არ არის უმარტივესი და ყოველდღიური საგნებისთვისაც, მაგალითად, სრული კერძის მოსამზადებლად. მაგრამ ბავშვების მადა საშინელი უბედურებაა, რომელიც ნებისმიერ მომენტში მზად არის თქვენს წინააღმდეგ გამოცხადდეს, თუ ის დროულად არ დაკმაყოფილდა. ამიტომ, კარგ დედას და დიასახლისს ყოველთვის უნდა ჰქონდეს რამდენიმე სწრაფი რეცეპტი ბავშვთა სუფრისთვის.
სწრაფი კვება ჩვეულებრივ ასოცირდება სწრაფ კვებასთან, ინფუზიებთან და სენდვიჩებთან. მაგრამ ეს სულაც არ არის საქმე, განსაკუთრებით მაშინ, როდესაც საქმე ეხება ბავშვებს. ბავშვის საკვები უნდა იყოს მაქსიმალურად ნოყიერი, დაბალანსებული და ჯანსაღი. დიახ, და სწრაფად, როგორც ამ შემთხვევაში.
სინამდვილეში, ბავშვებისთვის უამრავი სწრაფი და ჯანსაღი რეცეპტი არსებობს. მხოლოდ ტვინის დაბანაა, დაათვალიერე გარშემო, დაიმახსოვრე შენი ბებიის სუფრა. აი ეს არის - თქვენს არსენალში უკვე ორი ან სამი ჯანსაღი კერძი ჩქარობს.
მაკარონის კერძები
რძის წვნიანი
ვარგისია ნებისმიერი ბავშვის ასაკისთვის, 1, 5 წლიდან.
ყოველთვის შეინახეთ თხელი ვერმიშელი სახლში - ობობის ქსელი. ის რამდენიმე წუთში ემზადება. მიიყვანეთ ადუღებული 1 ლიტრი რძე და მოაყარეთ მარილი.
გადაყარეთ ორი ან სამი მუჭა ქსელის ნუშლი. განათავსეთ ტაფა დაბალ ცეცხლზე და გააჩერეთ 5-10 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ერთი კარაქი და ოდნავ გააგრილეთ. რძის წვნიანი მზად არის. თითქმის ყველა ბავშვს უყვარს. იგი შეიცავს ცილებს, ნახშირწყლებს და ცხიმებს. ეს არის გულუხვი, გემრიელი და მომზადებას მხოლოდ 15-20 წუთი სჭირდება.
Noodle
მოხარშეთ მაკარონი. ჯიში დამოკიდებულია ბავშვის ასაკზე. ახალშობილებისთვის უმჯობესია გამოიყენოთ spiderweb noodles. უფროსებისთვის ნებისმიერი გააკეთებს. საინტერესო კერძი მიიღება "ბუმბულით". გადაწურეთ მზა მაკარონი და მოათავსეთ ცხიმწასმულ, გახურებულ ღრმა ტაფაში.
შეანჯღრიეთ 2 კვერცხი ჭიქაში ცოტაოდენი რძით ან წყლით და ჩაასხით მაკარონში. თხევადი უნდა ფარავდეს მაკარონს მთლიანად. ზემოდან მოაყარეთ გახეხილი ყველი და განათავსეთ კარგად გაცხელებულ ღუმელში 15 წუთის განმავლობაში. გაცივებული ლაფშერის ნამცხვრები შეიძლება ნამცხვრის მსგავსად დავჭრათ და მიირთვათ არაჟნის სოუსთან ერთად.
ფაფა
თქვენი ბავშვის ფაფით სწრაფი კვების ყველაზე მარტივი გზა არის მყისიერი ფაფის ყიდვა პაკეტებში. ძალიან გემრიელი კერძი და ამავე დროს ჯანსაღი.
თუ ხელთ არ გაქვთ ასეთი დაზოგვის ტომარა, აიღეთ ჩვეულებრივი მარცვლეული (შვრიის ფაფა, "5 მარცვლეული" და ა.შ., მაგრამ არა სემინარი - ნაკლებად გამოდგება) და გახეხეთ ამ პროდუქტის დაახლოებით ½ ჭიქა ელექტრო ყავის საფქვავში. ჩაასხით ქვაბში 2/3 ლიტრი რძე, დაამატეთ 1 ლიტრამდე თბილი წყალი და დაუყოვნებლად დაასხით რძეში ფანტელები, დაფქვილი ფქვილით. კარგად ათქვიფეთ ათქვიფებით (არა კოვზით და ჩანგლით) და დადგით დაბალ ცეცხლზე. იყავი გაზქურაზე და მუდმივად აურიე ქვაბის შინაარსი, თორემ ფაფა დაიწვება.
სანამ რძე ადუღდება, კერძი თითქმის მზად იქნება. გავაჩეროთ ფაფა 1-2 წუთის განმავლობაში და გამორთეთ გაზქურა. გემოვნებით დაუმატეთ მარილი, შაქარი და კარაქი. ბავშვებს უყვართ ეს საკვები.
Ომლეტი
ომლეტი შეიძლება ისეთი გემრიელი და მადისაღმძვრელი იყოს, რომ რამდენიმე ბავშვი უარს იტყვის მასზე. თქვენ უბრალოდ უნდა იცოდეთ მისი მომზადება. მომზადების დრო მაქსიმუმ 30 წუთია.
აიღეთ 2 საშუალო პომიდორი, 1 ხახვი, დაჭერით და შეწვით ტაფაში. თუ გსურთ, შეგიძლიათ ძეხვის ნაჭრები დააყაროთ, მაგრამ ეს თქვენი შეხედულებისამებრ და გემოვნებაა.
სანამ ბოსტნეული ხარშავს, გატეხეთ რამდენიმე კვერცხი (დაახლოებით 5 ბავშვი 2 ბავშვისთვის) ღრმა ჭურჭელში და ათქვიფეთ ათქვიფით ან მიქსერით, სანამ ქაფდება. დაამატეთ რძე და მარილი კარგად. რაც უფრო მეტი რძეა, მით უფრო დიდხანს წაიღებს omelet გამოცხობას და უფრო ფხვიერი იქნება. კვერცხის რძის ნარევი ჩაასხით ტაფაში პომიდორთან და ხახვთან ერთად. მოაყარეთ მომავალი omelet ზემოდან ნებისმიერი სახის მყარი ყველი. გამოაცხვეთ ღუმელში 10-15 წუთის განმავლობაში მაღალ ცეცხლზე. Omelet უნდა აღმოჩნდეს ძალიან ლამაზი, ruddy და appetizing.
