ხაჭო ერთ – ერთი პირველი რძის პროდუქტია, რომელიც ბავშვის დიეტაში არსებობს. ის შეიცავს რძის ჯანმრთელ ცილებს, რძის ცხიმებს, კალციუმს, ფოსფორს და ვიტამინებს. ყველა ეს კომპონენტი ახდენს გავლენას ბავშვის სრულ განვითარებაზე.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
ხაჭო ბავშვის დიეტაში უნდა შევიდეს 5 თვის შემდეგ. ეს თანდათან უნდა გაკეთდეს.
ნაბიჯი 2
პირველ დღეს აუცილებელია ბავშვს მივცეთ 5 გრამი ხაჭო (1/2 ჩაის კოვზი), შემდეგ ამ რაოდენობის გაზრდა ყოველდღიურად 5 გრამით ისე, რომ 4 დღის შემდეგ დაახლოებით 15-20 გრამი იყოს. ერთი წლის ასაკს მიღწეულ ბავშვს დღეში დაახლოებით 50 გრამი ხაჭო უნდა მიეცეს.
ნაბიჯი 3
ხაჭოს ბავშვის დიეტაში შეყვანის საწყის ეტაპზე ის უნდა მიეცეს დილით, რათა თვალყური ადევნოს სხეულის რეაქციას ახალ პროდუქტზე. შემდეგ სასურველია ბავშვის ხაჭოს მიცემა კვების დაწყებისთანავე, მანამდე მას წაუსვით მცირე რაოდენობით დედის რძე ან ადაპტირებული რძის ფორმულა.
ნაბიჯი 4
ბავშვებისთვის უმჯობესია მისცეს სპეციალური ხაჭო რბილი სტრუქტურით. გარდა ამისა, ბავშვის ხაჭო სპეციალურად მზადდება ბავშვის სხეულისთვის, აქვს საჭირო მჟავიანობა და არ აღიზიანებს ნაწლავის ლორწოვან გარსს.
ნაბიჯი 5
მომზადების მეთოდის მიხედვით, ბავშვთა ხაჭო შეიძლება იყოს რძე და ნაღები. რძის ხაჭო რეკომენდირებულია ჭარბი წონის ბავშვებისთვის, რადგან იგი შეიცავს მცირე რაოდენობით ცხიმს.
ნაბიჯი 6
ხაჭოს თავადაც მოამზადებთ. ამისათვის აიღეთ 500 მილილიტრი მოხარშული რძე, დაამატეთ 5 მილიციტრი 20% კალციუმის ქლორიდის ხსნარი, აურიეთ, მიიყვანეთ ადუღებამდე და შემდეგ გადმოდგით ცეცხლიდან და გააცივეთ. მიღებული ხაჭო გაწურეთ და მოათავსეთ სუფთა თასში.
ნაბიჯი 7
ბავშვს შეიძლება მიეცეს მხოლოდ ახალი ხაჭო; იგი უნდა ინახებოდეს მაცივარში დახურული ფორმით.
ნაბიჯი 8
ბავშვის დიეტაში ხაჭოს შეყვანის დაწყებამდე აუცილებლად გაიარეთ კონსულტაცია პედიატრთან.
