ბევრი ითქვა ჭარხლის წვენის სარგებლობისა და საშიშროების შესახებ. ჭარხლის სამკურნალო თვისებები ცნობილი იყო ძველ სპარსეთში; ჰიპოკრატე ამას იყენებდა თავის რეცეპტებში. დღეს კი ჭარხლის წვენი აქტიურად გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში. ის ხსნის შეკრულობას, ზრდის ჰემოგლობინს და იმუნიტეტს, ხოლო ბეტაინი, რომელსაც შეიცავს ჭარხალი, ზრდის. მაგრამ აუცილებელია ბავშვისთვის ჭარხლის წვენის მიცემა ფრთხილად, არავითარ შემთხვევაში არ დაირღვეს მისი მომზადების რეცეპტი და დაიცვას გამოყენების არაერთი წესი.
Ეს აუცილებელია
ჭარხლის ნარევისთვის: - 350 გრ ჭარხალი; - 2 ვაშლი; - 3 სტაფილო
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მთელი რიგი სასარგებლო თვისებებით, ჭარხლის წვენი შეიძლება შევიდეს ბავშვის კვების რაციონში რვა თვის ასაკში. მაგრამ ჭარხლის კონცენტრირებულმა წვენმა შეიძლება გამოიწვიოს გულისრევა და ღებინებაც კი, ასე რომ თქვენ თანდათან უნდა ასწავლოთ თქვენს შვილს. გარდა ამისა, ეს არ არის ძალიან სასიამოვნო გემო; უმჯობესია გამოიყენოთ ჭარხლის წვენი გაზავებული.
ნაბიჯი 2
წვენისთვის აირჩიეთ საშუალო ზომის, ცილინდრული ძირეული ბოსტნეული. ჭარხალი უნდა იყოს მყარი შეხებისას, მუქი ალუბლის ფერი, თეთრი ზოლების გარეშე.
ნაბიჯი 3
კარგად ჩამოიბანეთ ჭარხალი გამდინარე წყლის ქვეშ ჯაგრისით, მოაჭერით დარჩენილი ფოთლები, გახეხეთ ძირეული ბოსტნეული მდუღარე წყლით და კანი. ჭარხალი გახეხეთ პლასტმასის სახეხზე, გამოწურეთ მიღებული მასა სტერილური გარსის ორი ფენის საშუალებით. ჭარხლის წვენის დასამზადებლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ სახელმძღვანელო წვნიანი.
ნაბიჯი 4
ჭარხლის წვენი არ უნდა მიეცეს ბავშვს ახლად გამოწურულ, ასე რომ წვენი გააჩერეთ ორი საათის განმავლობაში. შემდეგ გაზავეთ ადუღებული წყლით 1: 2 ან 1: 3 თანაფარდობით (წვენის ერთი ნაწილისთვის, წყლის 2-3 ნაწილი). ასევე შეგიძლიათ შეურიოთ სტაფილოს და ვაშლის წვენებს ან ვარდის არომატს. დაიწყეთ თქვენი ბავშვის ჭარხლის წვენის მიცემა ერთი წვეთით. თუ ალერგიული რეაქცია არ მოხდა, თანდათან გაზრდით მოცულობას დღეში ერთ-ორ ჩაის კოვზამდე.
ნაბიჯი 5
ხანდაზმული ბავშვებისთვის მოამზადეთ ჭარხლის ნარევი. ჭარხალი კარგად გარეცხეთ და გააცალეთ კანი. შემდეგ დაჭერით ნაჭრებად და გაიარეთ წვენსაწური ან გახეხეთ და გამოწურეთ წვენი გამონაყარისგან. დარწმუნდით, რომ წვენი იჯდება ორი საათის განმავლობაში.
ნაბიჯი 6
გარეცხეთ, გააცალეთ სტაფილო და ვაშლი. წვენი მათ. შემდეგ აურიეთ სამივე წვენი და კარგად აურიეთ. რეკომენდებულია წვენების შემდეგი წილი: 50 გრ ჭარხალი, 50 გრ სტაფილო და 70 გრ ვაშლი.
ნაბიჯი 7
ჭარხლის წვენი ეფექტური მკურნალობაა გაციების დროს. მოამზადეთ წვენი ჭარხლისგან, შეურიეთ ადუღებულ წყალს 2: 1 თანაფარდობით (წვენის 2 წვეთი, 1 წვეთი წყალი). გააჩერეთ დღეში 2-3-ჯერ, თითოეულ ნესტოში 2 წვეთი.
