დღესდღეობით მაღაზიები გთავაზობთ ბავშვთა კვების ფართო არჩევანს ყველა გემოვნებისა და ბიუჯეტის მიხედვით. ამასთან, ბევრი ახალგაზრდა დედა თავად ირჩევს ჩვილების პიურეს გაკეთებას. საკუთარი ბოსტნეულისა და ხილისგან ახლად დამზადებული პიურე არა მხოლოდ ისეთი კარგია, როგორც მაღაზიაში, არამედ შეიცავს უფრო მეტ ვიტამინებსა და საკვებ ნივთიერებებს.
Ეს აუცილებელია
150-200 გრ ახალი ბოსტნეული ან ხილი, პატარა ქვაბი, ბლენდერი, ბავშვის წყალი
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
კარტოფილის პიურე ბავშვის გაკეთება სულაც არ არის რთული. მნიშვნელოვანია აირჩიოთ რომელ ბოსტნეულთან ან ხილთან ერთად გსურთ დამატებითი საკვები დაიწყოთ. ჯანდაცვის სამინისტრო და რუსეთის სამედიცინო მეცნიერებათა აკადემიის კვების ინსტიტუტი გირჩევენ ჩვილების კვება დაიწყოს არა უადრეს 6 თვისა. გამონაკლისია ბავშვები, რომლებიც დაბადებიდან ბოთლით იკვებებიან. ასეთ ჩვილებს კარტოფილის და მარცვლეულის პიურეს ადრე ეცნობიან, 4-5 თვიდან.
ნაბიჯი 2
ჩვილის იდეალური პირველი პიურე არის გოგრა, ბროკოლი, ყვავილოვანი კომბოსტო, სტაფილო, გოგრა. მოგვიანებით, 7-8 თვის შემდეგ, შემოდის კარტოფილის პიურე, მწვანე ბარდა - ეს ბოსტნეული შეიცავს სახამებელს, რომელსაც მცირეწლოვანი ბავშვები ცუდად ითვისებენ. რაც მთავარია, კვების დასაწყებად უნდა აირჩიოთ ერთი ბოსტნეული ან ხილი.
ნაბიჯი 3
კარტოფილის პიურესთვის გამოიყენეთ მწიფე, ახალი ბოსტნეული მთლიანი ტყავით. უმჯობესია, თუ ეს ბოსტნეულია, რომელიც საკუთარ ბაღში გაიზარდა. კარგად გარეცხეთ და გააცალეთ კანი. პირველად, 150 გრ ბოსტნეული საკმარისი იქნება.
ნაბიჯი 4
ყაბაყი და სხვა ბოსტნეული დაჭერით დიდ კუბიკებად, ხოლო ყვავილოვანი კომბოსტო და ბროკოლი გაყავით პატარა ყვავილებად. აიღეთ პატარა ქვაბი და ბოსტნეული დააფარეთ ბავშვის წყლით. წყალი ძლივს უნდა ფარავდეს ბოსტნეულს.
ნაბიჯი 5
მოხარშეთ ბოსტნეული დაბალ ცეცხლზე, სახურავი დახურულამდე, სანამ რბილდება. ნუ გადააჭარბებთ ბოსტნეულს, რადგან ამან შეიძლება გააუარესოს მათი გემო. ბოსტნეულის მომზადება შეგიძლიათ პიურესთვის ორმაგ ქვაბში 10-15 წუთის განმავლობაში. არ დაამატოთ მარილი ბოსტნეულში, ეს არ არის საჭირო.
ნაბიჯი 6
ცხელი მოხარშული ბოსტნეული გახეხეთ ბლენდერთან ერთად, სანამ ერთგვაროვანი არ არის. თქვენ შეგიძლიათ მათ საცერში გახეხეთ, როგორც ჩვენი დედები აკეთებდნენ. ზოგჯერ მზა პიურეს ემატება ცოტაოდენი დედის რძე, რძის ფორმულა, მცენარეული ზეთის წვეთი უფრო დელიკატური გემოთი.
ნაბიჯი 7
ხილის პიურე მზადდება ახალი ან მოხარშული ხილისგან. დარწმუნდით, რომ გამოიღეთ ნაყოფი და კარგად გააცალეთ ბირთვი. შეეცადეთ ასწავლოთ თქვენს პატარას ხილის ბუნებრივი გემო, და პიურეს არ დაუმატოთ შაქარი, რამაც შეიძლება ალერგია გამოიწვიოს.
ნაბიჯი 8
თუ თქვენი პატარა ბოსტნეულს კარგად არ ჭამს, სცადეთ ხილისა და ბოსტნეულის პიურე. ვაშლისა და ყაბაყის, ვაშლისა და გოგრის, ვაშლისა და სტაფილოს კომბინაციებს საინტერესო გემო აქვს.
ნაბიჯი 9
ახალი მზა პიურეს შენახვა შეგიძლიათ მაცივარში, ჰერმეტულად დახურულ სტერილურ ქილაში, 24 საათის განმავლობაში. ნუ გააცხელეთ კარტოფილის პიურე, რომელიც ბავშვს არ შეჭამს, მასში შეიძლება ჩანდეს მიკრობები.
