მყისიერი ან მყისიერი ფაფა თანამედროვე დედების ღვაწლია. მზა პროდუქტი, რომელიც მოითხოვს წყალთან ან რძესთან განზავებას, ადვილად მონელდება, აქვს სასიამოვნო გემო და არომატი. და მაინც, ბევრ მშობელს ეჭვი ეპარება ასეთი მარცვლეულის სარგებლობაში და მათ ტრადიციული მარცვლეული ურჩევნია. ამასთან, სინამდვილეში, მშრალი მარცვლეულის კვების ღირებულება ბავშვთა საკვებისთვის უფრო მაღალია, ვიდრე სახლის პირობებში მოხარშული.
მყისიერი მარცვლეული იქმნება მხოლოდ დადასტურებული ნედლეულისგან. მყისიერი ნარევების მოსამზადებლად გამოიყენება წინასწარ დახვეწილი ბურღული, რომელიც გახეხვას და დაფქვას განიცდის. მიღებულ მასას დაქუცმაცებული ხილი და ბოსტნეული ემატება, თუ რეცეპტი ითვალისწინებს ასეთ კომპონენტებს, "ფხვნილი" გამდიდრებულია სასარგებლო ნივთიერებებით. ქარხნული მარცვლეულის შემადგენლობა სტაბილურია და საშუალებას გაძლევთ უზრუნველყოთ ბავშვი საჭირო ენერგიით, ვიტამინებით, მიკროელემენტებით.
ვიტამინები მყისიერ მარცვლეულში
ყველა მყისიერი ფაფა არის მთლიანად მზა პროდუქტი, რომლის განზავება საჭიროა მხოლოდ ადუღებული წყლით, რძის ნარევით, ბოსტნეულის ბულიონით ან დედის რძით. არ არის რეკომენდებული ძროხის ან თხის რძის გამოყენება მარცვლეულის ფხვნილის დასაშლელად, რათა ალერგია არ გამოიწვიოს.
ტრადიციულად, ექვსი თვის ზემოთ ბავშვის დიეტაში მყისიერი მარცვლეულის შეყვანა იწყება დაბალი ალერგენული ბრინჯით და წიწიბურას მარცვლეულით.
მყისიერი ფაფები საფუძვლიანად არის შემოწმებული ხარისხისა და ბავშვთა კვების სტანდარტების შესაბამისად. ასევე განმარტებულია შესაბამისობა მითითებულ რეცეპტთან. და რაც მთავარია, მყისიერი ფაფების მომზადების ტექნოლოგიის დაცვა საშუალებას გაძლევთ შეინახოთ პროდუქტის უმეტესი ვიტამინები. ეს ძვირფასი ნივთიერებები უცვლელად განადგურებულია სახლში მარცვლეულის მომზადების დროს. მაგალითად, ბურღულეული კარგავს C და B ვიტამინების უმეტეს ნაწილს.
მყისიერი მარცვლეულის შესაქმნელად, მარცვლეულის ნარევი აწარმოებს წყალში წარმოების პროცესში, მასაში შეჰყავთ გაზავებული კვალი ელემენტები და ვიტამინები, რის შემდეგაც პროდუქტი ექვემდებარება სითბოს დამუშავებას. ეს აუცილებელია ტენიანობის აორთქლებისთვის.
მყისიერი ბავშვის ბურღულეულის უპირატესობები
მყისიერი მარცვლეულის ერთ-ერთი აშკარა უპირატესობა ბავშვის საკვებისთვის არის მათი სიჩქარე და გაზავების სიმარტივე. ეს ნიშნავს, რომ მშობლებს შეუძლიათ მიიღონ საჭირო რაოდენობით საკვები ერთი კვებისთვის და შესთავაზონ ბავშვს კვების ახალი ნაწილი. მყისიერი მარცვლეულის ფართო სპექტრი საშუალებას გაძლევთ იპოვოთ საუკეთესო ვარიანტები ბავშვის ზრდისა და განვითარებისათვის, მისი გემოვნების შეღავათების გათვალისწინებით.
ასევე მნიშვნელოვანია, რომ თქვენ შეგიძლიათ შეიძინოთ მყისიერი ბურღულეული, რომელიც საჭიროებს წყალთან გაზავებას და ის, რაც უნდა გახსნათ რძეში. ეს ნიშნავს, რომ ალერგიით დაავადებულ დედებს შეუძლიათ ფრთხილად აკონტროლონ ბრჭყალების დიეტა.
შეუძლებელია ჩვეულებრივი მარცვლეულის ხარისხისა და უსაფრთხოების შემოწმება სახლში, ხოლო მსხვილ მწარმოებლებს აქვთ ეს შესაძლებლობა.
სამზარეულოს ფაფის საჭიროების არარსებობა ხელს უწყობს ღირებული ნივთიერებების შენარჩუნებას. გარდა ამისა, მყისიერი საკვები მოითხოვს მოხმარებას უშუალოდ რეკონსტრუქციის შემდეგ. მაგრამ თვითნაკეთი საკვების შენახვა ასევე იწვევს ვიტამინების დაკარგვას. ცნობილი მარკების უსაფრთხო მარცვლეული საშუალებას გაძლევთ დივერსიფიკაცია გაუწიოთ ბავშვის მენიუს, დაზოგავთ დროს.
