სოკო ცილების, ვიტამინებისა და მინერალების შესანიშნავი წყაროა. ამასთან, მათი მონელება და ათვისება საკმაოდ რთულია, რათა მათი გამოყენება გარკვეულ სირთულეებთან იყოს დაკავშირებული, განსაკუთრებით ორსულობის შემთხვევაში.
სოკოს სარგებელი
პოზიტიური ქალებისთვის ძალიან სასარგებლოა დიეტის დივერსიფიკაცია ახალი სოკოთი. მათ ხშირად ტყის ხორცს უწოდებენ, რადგან სოკოს ქიმიური შემადგენლობა ცხოველურ პროდუქტებთან ახლოს არის. ისინი უხვად შეიცავს აზოტოვან ნივთიერებებს, განსაკუთრებით ცილებს. სოკოში ბევრად მეტია, ვიდრე ბევრ ბოსტნეულში. გამხმარ თეთრ სოკოში უფრო მეტი ცილია ვიდრე ხორცში.
გარდა ამისა, სოკო მდიდარია სპილენძით, ნიკოტინის მჟავით. მასში განსაკუთრებით მრავლადაა flywheels. თუთიის შემცველობით, სოკო მცენარეებს შორის პირველ ადგილზეა. ამასთან, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ეს პროდუქტი ძლიერი ალერგენია, ამიტომ მძიმე ტოქსიკოზის მქონე ორსულებს შეიძლება ჰქონდეთ საჭმლის მონელების პრობლემები. საკვები ნივთიერებების სიმრავლის მიუხედავად, ზოგიერთი ექიმი ორსულ ქალებს არ ურჩევს სოკოთი შეიტანონ მენიუში. ამ ტაბუს მიზეზი მოწამვლის რისკში მდგომარეობს. ჯანმრთელი ადამიანისთვისაც კი სოკოთი მოწამვლა საკმაოდ რთულია, რისი თქმა შეგვიძლია ორსულ ქალებზე. დამამშვიდებლად, არ უნდა სცადოთ ახალი, უჩვეულო სოკო ორსულობის დროს, რამაც შეიძლება გამოიწვიოს ატიპიური რეაქცია, მაგრამ ამ პროდუქტის ნაცნობი, "დადასტურებული" ტიპების მიღება შეგიძლიათ შიშის გარეშე, მაგრამ მხოლოდ იმ შემთხვევაში, თუ მათ ხარისხში ეჭვი არ შეგეპარებათ.
შეიტანეთ თუ არა დიეტაში სოკო, ყველა ორსული ქალი თავად წყვეტს ამას. გაითვალისწინეთ, რომ სოკოში ნაპოვნი ნუტრიენტები შეგიძლიათ მიიღოთ სხვა საკვებისგანაც. ასე რომ, საკუთარ თავს სოკოს ჭამა ჯანმრთელობაზე სჭირდება, განსაკუთრებით მაშინ, თუ მათი გემო არ მოგწონთ.
ორსული ქალების იდეალური ვარიანტია სოკოების დიეტაში დამატება. ისინი შეიცავს ამინომჟავების ოპტიმალურ რაოდენობას და სხვა საკვებ ნივთიერებებს.
რა არის ფეხმძიმე ქალების სოკოს ჭამა საუკეთესო გზა?
სოკო ძლივს კარგავს თავის სარგებელს თერმული დამუშავების შემდეგაც კი. ამასთან, ორსულთათვის უმჯობესია მიირთვან მოხარშული ან ჩაშუშული სოკო, მაგრამ სასურველია შემწვარი გამორიცხოთ. ტყის სოკოს თერმული დამუშავება უნდა ჩატარდეს მინიმუმ ერთი საათის განმავლობაში, რათა მაღალი ტემპერატურის გავლენით განადგურდეს პოტენციური ტოქსიკური ნივთიერებები.
არ ღირს ამ პროდუქტის ყიდვა გადაუმოწმებელ ბაზრებზე, სადაც შესაძლებელია დაკავებული მაგისტრალიდან მოსავლელი სოკოს გაყიდვა. უმჯობესია შეიძინოთ ისინი სანდო მაღაზიიდან. სუპერმარკეტებში შეგიძლიათ ნახოთ boletus, champignons, oyster სოკო და თაფლის სოკო, რომლებიც მოყვანილი არიან სპეციალურ სათბურებში და გაივლიან სანიტარულ კონტროლს. დარწმუნდით, რომ სოკო ყურადღებით შეისწავლეთ სოკოს მომზადებამდე: ისინი არ უნდა იყვნენ დაფა ან ფორმები.
სოკო შეიცავს ქიტინს, რომელიც დიდი რაოდენობით ატარებს საჭმლის მომნელებელ სისტემას. ამიტომ სოკოს კერძები არ არის შესაფერისი ორსულთა ყოველდღიური დიეტისთვის.
ორსული ქალებისთვის უმჯობესია მოერიდონ მწნილ ან პიკელებულ სოკოს, განსაკუთრებით მზა ნაწარმს. ასეთი სოკო სერიოზულად ჩამოუვარდება ბუნებრივ ნივთიერებებს საკვები ნივთიერებების რაოდენობით, მათ თითქმის არანაირი სარგებელი არ აქვთ. სოკოთი ძმარში, მაგალითად, შეიძლება გამოიწვიოს გულძმარვა და კუჭის ტკივილი, ხოლო მარილიანმა სოკოებმა შეიძლება გაზარდონ შეშუპება.
