ბოსტნეულს პედიატრები სწორად თვლიან, რომ ეს არის ბავშვის ჯანმრთელი საკვების აუცილებელი ინგრედიენტი. ყვავილოვანი კომბოსტო განსაკუთრებით სასარგებლოა საჭმლის მომნელებელი ტრაქტისა და ჩვილების ნორმალური ნაწლავისთვის. მისი მნიშვნელობა აიხსნება ადვილად ასათვისებელი ცილების, ამინომჟავების, ნახშირწყლების, მინერალური მარილების, B ჯგუფის ვიტამინების, C, A და PP ვიტამინების დაბალანსებული შემცველობით. ყვავილოვანი კომბოსტოს კერძების მომზადება თქვენი შვილის გემოზე მარტივია.
Ეს აუცილებელია
- - ყვავილოვანი კომბოსტო - 1 ჩანგალი;
- - წყალი - 2 ლ;
- - მშვილდი - 4 თავი;
- - კარტოფილი - 4 ცალი;
- - სტაფილო - 3 ცალი;
- - პომიდორი - 3 ცალი;
- - არაჟანი - 100 გ;
- - კარაქი - 50 გ;
- - ყველი - 100 გრ;
- - ოხრახუში, კამა;
- - მარილი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
შეარჩიეთ კომბოსტოს ახალი ჩანგლები. მისი inflorescences უნდა იყოს სპილოს ძვლის, არ არის dented, გარეშე darkening.
ნაბიჯი 2
ყვავილოვანი კომბოსტო გამდინარე წყლით ჩამოიბანეთ და პირსახოცით გააშრეთ. აიღეთ პატარა ქვაბი და რამდენიმე წუთის განმავლობაში აადუღეთ ყვავილოვანი წყალში მარილის გარეშე.
ნაბიჯი 3
ამოიღეთ კომბოსტო და გახეხეთ კარტოფილის პიურეში, თანდათანობით დაამატეთ მისი ბულიონი. გამოიყენეთ ბლენდერი სწრაფი მომზადებისთვის. ასეთი დიეტური თხევადი პიურეს საშუალებით შეგიძლიათ აჭამოთ ჩვილები, დაწყებული ნახევარი ჩაის კოვზით და დამატებითი საკვების ნაწილი 50 გ-მდე ერთი თვის განმავლობაში.
ნაბიჯი 4
ხანდაზმული ბავშვების დიეტაში მოხარშული ყვავილოვანი კომბოსტოს რეცეპტები უფრო მრავალფეროვანი იქნება. მაგალითად, მოხარშეთ კომბოსტო 4-7 წუთის განმავლობაში დამარილებულ წყალში. შემდეგ ნაწილობრივ გადაწურეთ წყალი, დაუმატეთ არაჟანი, კამა და გააჩერეთ. ამავე დროს, inflorescences შეინარჩუნებს ფორმას.
ნაბიჯი 5
გაუკეთეთ ყვავილოვანი კომბოსტოს ბოსტნეულის ქვაბი თქვენი ბავშვისთვის. ამისათვის აიღეთ 2 ლიტრი წყალი, ადუღეთ 4 კუბიკად დაჭრილი კარტოფილი 10 წუთის განმავლობაში. დაამატეთ ამ ბულიონს, დაიშალა inflorescences, პატარა ჩანგლები ყვავილოვანი კომბოსტო, სამი ხახვი, სამი პომიდორი, სამი წინასწარ გახეხილი სტაფილო დაჭრილი ნაჭრებად. დადგით ნელ ცეცხლზე. განსაზღვრეთ კერძის სიმკვრივის ხარისხი თქვენი გემოვნების შესაბამისად, გადაწურეთ ზედმეტი სითხე. კერძს დაამატეთ 50 გრ კარაქი, მოაყარეთ ოხრახუში.
ნაბიჯი 6
ბოსტნეულის კერძის კიდევ ერთი ვერსიის მოსამზადებლად გადადგით მოხარშული კომბოსტო მარილიან წყალში და გახეხილი კომბოსტო საწურში, ჩაიცვით საცხობი ფურცელი. ჩაასხით 100 გრ არაჟანი, შერეული 100 გრ გახეხილი ყველით და წვრილად დაჭრილი მწვანილებით, გემოვნებით. დაასხით მასა დაქუცმაცებული პურის ბროწეულით და გამოაცხვეთ ღუმელში 200 გრადუსზე, სანამ ოქროსფერი არ გახდება. ამას დაახლოებით ნახევარი საათი დასჭირდება.
