მწყერის ხორცი და კვერცხი სამართლიანად ითვლება ერთ-ერთი ყველაზე ღირებული დიეტური პროდუქტი. სარგებელი, რომელიც მათ სხეულს მოაქვთ, ცნობილი იყო უხსოვარი დროიდან. ასევე მნიშვნელოვანია, რომ მწყერის კვერცხებს სიამოვნებით მიირთმევენ ბავშვები, რომლებსაც მოსწონთ მათი მინიატურული ზომა და ფერადი გარსი. მაგრამ ეს პროდუქტი არა მხოლოდ გარედან მიმზიდველია. მწყერის კვერცხები არის გემრიელი, ნოყიერი, არაალერგენული და არ იწვევს გვერდით მოვლენებს, როგორიცაა დიათეზი.
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
მწყერის კვერცხები ძალიან სტერილურია, ამ მიზეზით მათი ჭამა მცირეწლოვან ბავშვებსაც კი შეუძლიათ - დღეში ერთი ან ორი კვერცხი. ბავშვი, რომელიც დღეში ორ კვერცხს ჭამს, უფრო სწრაფად ვითარდება, უფრო იშვიათად ავადდება და უკეთ ახსოვს ინფორმაცია. ბავშვებისთვის მწყერის კვერცხის მოხმარების შემდეგი მაჩვენებლები არსებობს. ერთიდან სამ წლამდე ბავშვს უნდა მიეცეთ ერთიდან ორი კვერცხი დღეში, სამიდან ათიდან - 3 კვერცხუჯრედიდან, ათიდან თვრამეტი წლისა, ბავშვი დღეში დაახლოებით ოთხ კვერცხს უნდა მოიხმარდეს.
ნაბიჯი 2
ბევრ ექიმს მიაჩნია, რომ მწყერის კვერცხის ნედლეული ყველაზე სასარგებლოა. ისინი მოხმარდება ჭამამდე ნახევარი საათით ადრე და დაიბანეთ წვენით ან წყლით. ეს მიღება გრძელდება სამიდან ოთხ თვემდე. მაგრამ ბევრი დავაა იმის შესახებ, საჭიროა თუ არა საერთოდ უმი კვერცხის მიღება, განსაკუთრებით ბავშვებისთვის. ითვლება, რომ ბავშვებს აჭმევენ უხეში მწყერის კვერცხებით.
ნაბიჯი 3
კვერცხის გამოყენებამდე კარგად უნდა დაიბანოთ საპნით და ღრუბლით, ხოლო მნიშვნელოვანია, რომ არ მოხდეს გარსის დაზიანება. შემდეგ კვერცხები ნაზად ჩაყავთ მდუღარე წყალში და ადუღეთ ორი წუთის განმავლობაში. თქვენ აღარ გჭირდებათ მათი დამუშავება. ასე რომ, თქვენ დაზოგავთ ყველა სასარგებლო ნივთიერებას და დაიცავთ საკუთარ თავს და თქვენს შვილს ინფექციებისგან.
ნაბიჯი 4
არ უნდა დაგვავიწყდეს მწყერის კვერცხის ნაჭუჭის სარგებლობის შესახებ. მისი გამოყენება განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია ბავშვის ცხოვრების პირველ წლებში, როდესაც ორგანიზმში ხდება ძვლის ქსოვილის ფორმირების უფრო აქტიური პროცესები, რაც მოითხოვს დიდი რაოდენობით კალციუმს. მწყერის კვერცხის გარსი კარგად უნდა გაირეცხოს, გაშრეს და გაანადგურა ფხვნილად. შემდეგ ამ ფხვნილს ასხურებენ ლიმონის სოლი, რომელიც ბავშვს დღეში რამდენჯერმე უნდა მიეცეს.
