რაც უფრო ძველი ხდება ბავშვი, მით უფრო მეტი პრობლემა ექმნებათ მშობლებს საკვების მიღებასთან დაკავშირებით. აშკარა სირთულეები პირველი დამატებითი კვების პროდუქტების დანერგვისას და ერთი წლის ბავშვის მენიუს მრავალფეროვნება აღმოჩნდა იმდენად მცირე, ვიდრე სამი წლის ბავშვის კვების მცდელობა. ბავშვებისთვის კვების რეცეპტები მრავალფეროვანია, მაგრამ საკვების მომზადებისას უნდა დაიცვათ მრავალი წესი.
აუცილებელია
ხორცი, ბოსტნეული, ჭურჭელი სამზარეულოსთვის, პროდუქტები კერძების გასაფორმებლად
ინსტრუქციები
Ნაბიჯი 1
იმისათვის, რომ მზარდმა სხეულმა მიიღოს ჯანმრთელობისთვის საჭირო ყველა ნივთიერება, კვება უნდა იყოს ჯანმრთელი და რაციონალური. ბევრი მშობელი აწყდება პრობლემას, რომ ბავშვები უარს ამბობენ საუზმეზე ან ლანჩზე. პრაქტიკაში ხშირად აღმოჩნდება, რომ თუ შეცვლით რეცეპტს სამზარეულოს და გამორიცხავთ საჭმლის მიღებას, შეგიძლიათ მიირთვათ თუნდაც ყველაზე სწრაფი გურმანი.
ნაბიჯი 2
უპირველეს ყოვლისა, ბავშვის საკვები უნდა იყოს ახალი. თუ ოჯახში ჩვეულებრივია, რომ ბორშის ქოთანს ამზადებენ მთელი სამუშაო კვირის განმავლობაში, ეს მეთოდი უკუნაჩვენებია ბავშვისთვის. რაც უფრო ახალია კერძი, მით უფრო მეტ საკვებ ნივთიერებებს შეიცავს იგი, რომლებიც ინვერსიული პროპორციით მცირდება გამაცხელებელი რაოდენობის მიხედვით. ამიტომ სასურველია ბავშვისთვის ყოველდღე საჭმლის მომზადება, როგორც უკიდურესი საშუალება, პირველი კერძის მომზადება და ხორცის პროდუქტის მომზადება ორი დღის განმავლობაში.
ნაბიჯი 3
მარტივი პრეპარატები ხელს შეუწყობს დედის ცხოვრების გამარტივებას, როდესაც რამდენიმე კოტლეტი ან ხორცი უკვე საყინულეშია. ეს რჩება მხოლოდ მდუღარე წყალში გადაყარეთ და 20 წუთში მიიღეთ წვნიანი ხორცით ან მოხარშეთ კოტლეტი. თანაბრად მარტივია ქათმის ფეხის ბულიონის მოხარშვა და მასში ლაფშის დამატება. ორივე ეს მეთოდი საშუალებას გაძლევთ დააკავშიროთ როგორც ცხელი, ასევე ხორცის კერძები.
ნაბიჯი 4
მაგრამ მთავარი საიდუმლო, თუ როგორ უნდა მოვამზადოთ საკვები ბავშვისთვის, საკვების სარგებლიანობის ხარისხსაც კი არ ეხება. ნებისმიერმა ზრდასრულმა ადამიანმა იცის, რომ ცხარე, ცხიმიანი, შემწვარი და დაკონსერვებული საკვები ჯანმრთელობისთვის საზიანოა. ხშირად, ბავშვს ბევრად აინტერესებს მირთმეული საკვების გარეგნობა. ეს შეიძლება იყოს სენდვიჩი "შეცდომებით" ყველის ფონზე ან ფაფა კენკრის მხიარული ღიმილით. ჩვეულებრივი წვნიანიც კი შეიძლება შეიცვალოს ვარსკვლავების ფორმის სტაფილოს დაჭრით ან ფერადი მაკარონით შევსებით.
