მიუხედავად იმისა, რომ მოსიყვარულე მშობლები ცდილობენ რაც შეიძლება მრავალფეროვანი და სასარგებლო გახადონ ბავშვთა მენიუ, ბავშვებს ხშირად აქვთ საკუთარი აზრი იმის შესახებ, თუ რა უნდა იყოს მასში. თითოეულ ოჯახს აქვს საკუთარი დაბრკოლებები, რომელთაგან ერთი შეიძლება იყოს ხორცი, რომლის ჭამაც არ შეუძლია ყოველ სამწლიან ბავშვს.
ბავშვი არ ჭამს ხორცს
ხორცი ცხოველური ცილის წყაროა და აუცილებელია ორგანიზმის სრულფასოვანი განვითარებისათვის, მაგრამ საკმაოდ ხშირია სიტუაციები, როდესაც ბავშვი რაიმე ფორმით უარს ამბობს ხორცზე, ამიტომ ტრაგედიის გაკეთება არ ღირს. პირველი, ბავშვების გემოვნების შეღავათები საკმაოდ სწრაფად იცვლება და შესაძლებელია, რომ ცოტა ხნის შემდეგ იგი დააფასებს ამა თუ იმ ხორცის პროდუქტის გემოს, რაც მშობლებს დაამშვიდებს.
მეორეც, იმის ნაცვლად, რომ სკანდალი გააკეთოთ ყოველი სადილისგან და შეეცადოთ ბავშვს აჭამოთ ხორცით, რომელიც მას ასე არ მოსწონს, ბევრად უფრო სასარგებლოა როგორც საჭმლის მონელების, ასევე ნერვული სისტემისთვის ხორცის ალტერნატიული პროდუქტების არჩევა. თუ ბავშვი მზად არის ჭამოს გარკვეული სახის ხორცი ან მისგან დამზადებული კერძი, არ უნდა იდარდოთ იმაზე, რომ მისი მენიუ არ არის მრავალფეროვანი. ნებისმიერი სახის ხორცი ცილის წყაროა, საკვების სიმრავლე კი უფრო მეტად სოციალურად აყვავებული საზოგადოების ნიშანია.
ხორცში აღმოჩენილი ნივთიერებები ასევე შეგიძლიათ მოიძიოთ თევზსა და ზღვის პროდუქტებში, ყველებში, თხილი, პარკოსნები, ბროკოლი.
საჭიროა თუ არა ბავშვის იძულებითი ხორცი ჭამა
არ უნდა აიძულოთ ბავშვი ნებისმიერი პროდუქტით, რადგან ეს არაბუნებრივია და ფსიქოლოგიურ ტრავმას იწვევს. საკვები უნდა იყოს სახალისო, არ ასოცირდება დასჯასთან, სკანდალთან ან წამებასთან. ცუდია, როდესაც ისინი ცდილობენ მისგან კულტის გაკეთებას. ამიტომ, აზრი აქვს იყოთ ეშმაკობა და ხორცზე უარის თქმის დროს ნუ შეეცდებით შანტაჟს ტელევიზორის ან ტკბილეულის არარსებობით, ეს კარგს არ გამოიწვევს.
იძულებითი კვების ერთ-ერთი შედეგია ბავშვის ღებინების პროვოცირება და ეს არის კიდევ ერთი მიზეზი, რის გამოც არ უნდა შეეცადოთ იძულებითი გემოვნების პრეფერენციების დარღვევას.
ხორცის კერძები სამი წლის ბავშვისთვის
აქ შეგიძლიათ ორი გზით იაროთ: ან მიირთვით არატრადიციული და ორიგინალური ნაცნობი კერძები, ან დაამატოთ ხორცი იმ საკვებს, რომელსაც ბავშვი მიირთმევს. პირველი მიდგომის მაგალითი იქნება ხორცი ან მინიატურული კოტლეტი, რომელსაც სპაგეტი აქვს გადაფარებული მთელს თავზე, რაც მათ ეკლიან ზღარბებს ჰგავს. ან ფიფქებისგან გაკეთებული თოვლის კაცი, რომელსაც ნამდვილი სტაფილოთი ამშვენებს და თავზე კვერცხის თეთრი ვედროა.
რაც შეეხება კერძების ვარიანტებს, სადაც შეგიძლიათ დაამატოთ ხორცი სამი წლის ბავშვისთვის, პრაქტიკულად არანაირი შეზღუდვა არ არსებობს. ეს შეიძლება იყოს ხელნაკეთი პელმენი, დაფქული ხორციანი ტორტები, ბლინები, კომბოსტოს რულონები, ჩაყრილი წიწაკა. ფარშს შეიძლება დაუმატოთ დაფქვილი ხორცი, რომელსაც მრავალი ბავშვი სიამოვნებით ჭამს, წვნიანს ან ფაფას ურევს. ასე რომ, რჩება მხოლოდ ფანტაზიის ჩვენება და რეცეპტის პოვნა, რომელიც ბავშვს მოეწონება.
